Site Overlay

Tati Nijmegen

Als je wat meer bekend bent in Nijmegen dat weet je ongetwijfeld dat niet alleen in het centrum maar ook in Nijmegen-Oost allerlei leuke horeca zit. Zo ook Tati, een begrip onder de veganisten in de stad. Lees onze review hieronder.

Tati is een restaurant in Nijmegen-Oost dat bekend staat om zijn sfeervolle en gezellige ambiance. Ze zijn de hele week geopend: van ontbijt tot en met het avondeten. Ook hebben ze er heerlijke taarten. Het gehele aanbod is veganistisch. Onder het mom van ‘veganuary’ en de goede verhalen besloten we om hier te lunchen en de burger van Tati eens te reviewen.

Tati Truffelburger - Hamburger Bijbel

De Menukaart

De menukaart van Tati is niet heel uitgebreid en bevat ook maar een paar hamburgers. Tijdens de lunch kun je kiezen uit de cheeseburger en de truffelburger. ‘s Avonds kun je ook nog gaan voor de zeewierburger. Deze is niet op basis van de Dutch Weed Burger maar bevat een huisgemaakte patty van linzen, zeewier en risottorijst. Onze keus was snel gemaakt: de truffelburger.

Truffelburger

De truffelburger is een redelijk eenvoudige burger. Een wit broodje met de Beyond Meat Burger, gebakken paddenstoelen, rucola en truffelmayonaise. De Beyond Meat Burger hadden we nog niet eerder gehad maar stond nog wel op ons lijstje om een keer te proberen. Er zijn veel vegan burgers op de markt maar de burger van Beyond Meat is één van de beste die we tot nu toe hebben gehad! Goede vlezige structuur, heerlijk sappig en smaakvol. Prima keuze van Tati dus om deze burger te gebruiken. De paddenstoelen en truffelmayonaise pasten goed bij de burger. het broodje is zacht maar toch stevig waardoor de burger makkelijk te eten is. Ook de friet was erg lekker. Precies de juiste knapperigheid, wat met bredere friet niet altijd het geval is.

Kom je voor het eerst een dagje naar Nijmegen, dan is Tati misschien niet de meest voor de hand liggende keuze vanwege de ligging buiten het centrum. Heb je al verschillende plantaardige burgers in de stad gegeten en wil je een keer wat anders? Dan moet je zeker naar Tati. Sluit je maaltijd af met een taartje, deze zijn ook echt fantastisch. Lekker smeuïg en niet te zoet.

Renske Vegan Master

Renske – Vegan Master

Mensen die Renske kennen, kunnen beamen dat ze een echte foodie is. Daarnaast eet ze al jaren volledig plantaardig. Oftewel, de perfecte redacteur om voor ons op zoek te gaan naar de beste vegan hamburgers van Nederland! Naast een vlotte pen, kan ze ook goed overweg met kwasten en potloden. Haar werk kun je bekijken op wildgardens.nl.

Abonneer
Laat het weten als er
guest

0 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
0
Zou graag je gedachten willen weten, laat een reactie achter.x