Venlo staat bekend om de hordes Duitsers die het wekelijks bezoeken. Het horeca aanbod is hier dan ook deels op aangepast. Met een beetje zoeken vind je er gelukkig ook goede hamburgers. Zo kwamen wij bij Burgers en Beers Venlo.
Om de hoek van het stadhuis, midden in het centrum, vind je het burgerrestaurant Burgers en Beers. Bij binnenkomst loop je gelijk langs de burger bouwers achter de bar. Het restaurant is een stuk groter dan je misschien op het eerste gezicht zou denken. Ook op de eerste verdieping zijn er nog veel zitplaatsen. Grote kans dus dat je er nog wel terecht kunt als je in de buurt bent. Als je de mogelijkheid hebt, raden wij zeker aan om buiten te gaan zitten.
Burgers en Beers werkt samen met een lokale bakker voor de broodjes en het vlees komt van een slager uit de buurt. Zulke lokale samenwerkingen kunnen wij alleen maar aanmoedigen. Wat ons betreft proef je de ambachtelijke kwaliteit ook terug in de burgers.
De menukaart
De menukaart draait zoals verwacht om hamburgers. Er staan 14 op de kaart. Geen hele verrassende opties maar voor elke smaak is er wel een burger te vinden. Ook bieden ze mogelijkheid om zelf je burger samen te stellen. Zo kies je zelf de burger, toppings en sauzen. Wij kozen echter voor de burgers die de chefs hebben bedacht. Burgers bouwen doen we thuis wel.
De burgers
Wij lazen niet goed en dachten een burger met pulled pork te hebben besteld maar dit bleek helaas niet het geval. Mocht je dit willen, dan kun je beter zelf je burger samenstellen. Ondanks dat vielen ook de broodjes pulled pork en pulled chicken goed in de smaak. Het vlees was mals en had een licht rokerige smaak. De huisgemaakte koolsalade was lekker en niet te overheersend.
Ook probeerden we de Burgers & Beers burger. Deze heeft helaas niets met bier te maken maar is vernoemd naar het restaurant. Op deze burger zit sla, bacon, cheddar en gebakken ui. Geen hele bijzondere burger dus. Gelukkig maken ze dat ruim goed met de smaak. De burger was medium gebakken, precies zoals we dat graag zien. Alle burgers worden op een soort witte bol geserveerd. De broodjes komen van de bakker en worden voor het serveren nog kort in de oven licht krokant gebakken. Samen met het vlees was het broodje toch wel de ster van de show.
Ben je een keer in Venlo dan raden wij zeker aan om eens te gaan eten bij Burgers en Beers. Hoewel het aanbod misschien niet het meest verrassend of creatief is, krijg je hier heerlijke burgers voor een goede prijs. Inclusief friet betaal je er ongeveer 15 euro voor. Voor de kwaliteit die je daarvoor krijgt is dat zeer schappelijk. Al met al een mooie toevoeging aan onze Hamburger Kaart en zeker het bezoeken waard!
Heb jij hier al wel eens gegeten of heb je misschien een andere favoriete burgertent in Venlo? We horen het graag!
Marlein – Burgerqueen
Als geboren Brabander weet Marlein wel wat Bourgondisch genieten is. Hoewel ze niet 1 favoriete burger heeft, is ze fan van de burgers van Wally. Niet in de laatste plaats vanwege hun broodjes. Iets waar Marlein streng op let bij het beoordelen van burgers. Marlein vind het leuk om na te denken over creatieve opmaak van burgers en het bord.