Helmond staat niet echt bekend om goede burgertenten (zover wij weten). Per toeval kwamen we terecht bij 33 Good Food. Niet per se een burgertent maar wel een uitgebreide burgerkaart. Lees hier onze review van 33 Good Food.
Echt een pakkende naam heeft dit restaurant misschien niet, we kunnen alvast verklappen dat de burgers er wel goed zijn! 33 Good Food (GF) is gevestigd in het centrum van Helmond tegenover het kasteel. Je kan het haast niet missen aangezien het een behoorlijk groot pand is én helemaal zwart van buiten. De industriële look wordt ook binnen doorgetrokken. Met 4,5 sterren uit ruim 650 Google reviews doen ze toch iets goed. Wij waren er op een vrijdagmiddag tijdens de lunch. Ook toe zat het bijna helemaal vol. Dat zegt genoeg.
33 Good Food menukaart
Al het bovenstaande is leuk maar ons gaat het natuurlijk om een goede menukaart. Ook dat zit wel goed bij GF. De kaart is nogal uitgebreid maar de hamburger is goed vertegenwoordigd met 10 verschillende burgers. Deze zijn allemaal heel schappelijk geprijsd. Voor ongeveer 12 euro heb je een burger inclusief friet. Daar kun je weinig van zeggen. De meeste opties zijn niet heel verrassend. De Castello Blue met rode uienchutney, honing en Castello Blue (schimmelkaas) is waarschijnlijk de spannendste keuze. Voor vegans staat de Dutch Weed Burger op de kaart. Wij kozen voor de truffelburger, want truffel. Deze is ook als krokante kipburger te krijgen.
Truffelburger
De truffelburger is niet simpelweg een gewone burger met truffelmayonaise. Hij bevat namelijk ook truffeltapenade en truffelkaas. Voor ons de reden om deze uit te proberen. De burger werd op de grill bereid gezien de flinke grill marks. Helaas was de burger helemaal doorbakken. Zelf houden we meer van medium gebakken. Tip van de Burgermeester voor de chefs van GF. Ondanks dat, was de burger gelukkig niet te droog geworden. Het broodje was niets bijzonder maar wel lekker krokant. De truffeltapenade bracht de smaak van truffel goed naar voren. De truffelkaas was wat minder aanwezig. Hier had iets meer van op gemogen. De tomaat en komkommer zijn een frisse aanvulling op de sterke smaak van truffel. Ook de friet die erbij werd geserveerd was erg lekker. Rustieke friet met schil en goed krokant gebakken. Misschien wat aan de zoute kant voor sommigen, voor ons perfect. Hoewel er wel wat kleine verbeterpuntjes zijn, zul je zeker geen verkeerde keuze maken door bij Good Food een burger te gaan kiezen.
Ben je dus ooit in Helmond én op zoek naar een goede hamburger? Dan moet je naar 33 Good Food. Hier hebben ze waarschijnlijk de beste burgers van Helmond.
Bonustip voor de chefs van GF. Experimenteer wat meer met jullie burgers. Durf Out Of The Box te denken. De ingrediënten zijn al aanwezig. Kijk naar jullie andere gerechten ter inspiratie. Buikspek leent zich bijvoorbeeld ook goed voor een lekkere burger.
Lees ook onze andere burger reviews. Zo eet je nooit meer een slechte burger.
Jelle – Burgermeister
Jelle is oprichter van de Hamburger Bijbel. Als moeilijke eter in zijn jonge jaren was de liefde voor hamburgers er niet gelijk. De laatste jaren heeft hij de schade flink ingehaald. Naast dat hij graag uiteten gaat voor burgers, is hij ook het brein achter de meeste recepten op de website.